神戸ゲイロードの本場インドカレーをご家庭で・・・  

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ルゥ ―本格的なスパイスの味わい―
 

神戸ゲイロード カレー ルゥ

本格的なカレーを好きな具で楽しめます!!

神戸の老舗インドカレー専門店、 『 ゲイロード 』 

の20数種類のスパイスを駆使した香り高いカレーの味をご家庭でお好きな材料でお楽しみください。

化学調味料、合成着色料、乳化剤全て無使用!


カレールゥ マサラ(辛口)

カレールゥ マサラ(辛口)

20数種類のスパイスを駆使した香り高いカレーをご家庭でお楽しみ下さい。

化学調味料、合成着色料、乳化剤、ビーフエキスは使用しておりません。

香辛料のきいた辛口タイプです。

美味しいインドカレーの作り方

【カレールゥ マサラ(辛口)】
 原材料名   動物油脂(豚脂)、コンスターチ、カレー粉
  香辛料、小麦粉、たんぱく加水分解物、チキンエキス
  砂糖、食塩、トマトパウダー、醤油パウダー
  ガルシニア、カラメル色素
  (原材料の一部に、豚、大豆を含む)
 内容量   150g
 保存方法   直射日光、高温多湿をさけ、常温保存
 使用上の注意   開封後は、密封容器などに入れ、
  冷蔵庫で保存して下さい。

お客様のお好みに合わせてマサラとほうれん草の組み合わせを選べます。

5個1セット価格(税込み):\2,200 売り切れました。

   

カレールゥ ほうれん草(辛口)

カレールゥ ほうれん草(辛口)

インドではポピュラーに食べられている

栄養価の高いほうれん草のカレーを、ルゥにしました。

美味しいインドカレーの作り方

【カレールゥ ほうれん草(辛口)】
 原材料名   動物油脂(豚脂)、コーンスターチ、カレー粉
  小麦粉、たんぱく加水分解物、香辛料
  砂糖、ほうれん草パウダー、チキンエキス
  トマトパウダー、脱脂粉乳、食塩、野菜パウダー
  醤油パウダー、酵母エキス、ガルシニア
  (原材料の一部に、豚、大豆を含む)
 内容量   150g
 保存方法   直射日光、高温多湿を避け、常温保存。
 使用上の注意   開封後は、密封容器などに入れ、
  冷蔵庫で保存して下さい。

お客様のお好みに合わせてマサラとほうれん草の組み合わせを選べます。

5個1セット価格(税込み):\2,200 売り切れました。

   


一皿分(固形ルゥ25g)あたりの栄養成分
商品名 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
マサラ 119kcal 2.4g 8.5g 8.2g 534mg
(食塩相当量  1.4g)
ほうれん草 118kcal 2.5g 8.3g 8.5g 518mg
(食塩相当量  1.3g)





おいしいカレーの作り方(6〜7皿分)
  【材料】
カレールゥ・・・150g、 鶏肉(手羽先)・・・350〜400g
人参・・・中1個、 じゃがいも・・・大2個
サラダ油・・・大さじ2、 水・・・800ml(約4カップ)


インドカレーの作り方イメージ   

インドカレーの作り方イメージ   
1.厚手のなべにサラダ油を熱し、
適当な大きさに切った野菜を入れ炒めます。
2.炒め終わったら水を加え、
それに水洗いした鶏肉(手羽先)を加え更に煮込み、
沸騰したら灰汁を取り、材料が柔らかくなるまで煮込みます。
3.材料が柔らかくなりましたら、
いったん火をとめてルゥを割り入れ、
再び弱火でとろみがつくまで煮込んでください。
これで立派なインドカレーのできあがりです。
※お好みでカッテージチーズなどを加えると、
よりいっそう風味やコクがでておいしく召し上がれます。



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